Tag: Foodaholic
-
[FOODAHOLIC] Bánh cuốn trứng: Chiến dịch năm 1949
Ngày xưa từng suýt đi thi học sinh giỏi môn Sử; mỗi tội lười, nên xin cô thôi. Mặt cô hơi mất hứng, nhưng có vẻ chẳng lạ nữa… Giờ người ta hè nhau nâng cao tầm quan trọng của môn Sử. Song quả thực, lịch sử là cái gì đó rất rối rắm, và…
-
Ăn, văn, và…
Ngăn sách ẩm thực ở nhà đã lưng lưng. Sách online trước đây được dăm ba quyển thuộc hàng “quốc thư”. Tôi đọc chưa thể tính là nhiều, nhưng tự nhận mình yêu mảng văn chương này quá đỗi. Bởi, giống như một “chef” mới viết trên mạng, có người ăn gì cũng thấy ngon,…
-
FOODAHOLIC: SỐT TRỨNG MUỐI LÀM THẾ NÀO CHO NGON?
Nghe nói đông nay Bấc sớm về. Giữa tiết trời đương ỉu lại bất chợt đổ mưa mấy bữa, tôi nhớ vạt nắng chiều cuộn giòn những phiến lá bằng lăng, thèm cảm giác rụt vai trong áo mỏng, và da diết thương thương một bờ vai dịu dàng… Đó là hoài niệm của tôi…