Tag: F&B
-
Lý thuyết của tôi đây. Thực hành của bạn đâu?
Thường thì khoảng cách từ lý thuyết đến thực hành đúng là xa thật. Lý thuyết không có thực hành thì chỉ là “giấc mộng con”; thực hành không có lý thuyết lại dễ thành đồ bỏ. Thực hành tốt – dẫu lý thuyết kém – có thể đảm bảo tương lai ở mức an…
-
Bữa ăn tồi tệ, sự giàu – nghèo và nghề phục vụ…
[REPOST] 29/7/2014 Bài viết cách đây đã 8 năm. Chiều muộn ngày hôm qua (29/4/2022), trên đường đi bộ về nhà – điều đã lâu lắm mình không còn làm – miên man nghĩ suy về việc đánh đổi 31.000VND/cuốc Grab Car với 5 phút rèn “sức bền” sau 2 tuần chạy dự án căng…