Tag: Cuisines
-
Những bức ảnh và những giấc mơ
Mới xem được một bức ảnh của tác giả – vốn cũng khá tiếng tăm trong giới nhiếp ảnh gia ở Việt Nam. Thấy vui vui vì một bức ảnh của nhiếp ảnh gia Việt Nam lọt vào chung kết cuộc thi tổ chức thường niên bởi Tổ chức Nhiếp ảnh Thế giới (WPO). Bức…
-
Mắm
Nước mắm – gia vị đặc trưng của Việt Nam. Nói đến nước mắm, nhiều thực khách nước ngoài, đặc biệt là những người đến từ các nước Âu – Mỹ, khá là “dị ứng” với mùi vị lạ lùng của nó. Còn nhớ trong chương trình Master Chef (Mỹ) năm 2012, một thí sinh…
-
Mì Nhật (1)
Dỡ mốc!!!! Come back với loạt bài về mấy món mì nổi tiếng bên Nhật. Sẽ update dần dần……………. tùy tâm trạng! Mở đầu là “ramen” :-* :-* :-* :-* :-* A. Ramen Ramen = 拉面/麵 (Chinese: lạp miến = bột kéo [sợi] dài)/ラーメン. Từ nguyên này mô tả trực tiếp và rất rõ ràng…